الأكلات الشعبية في سلطنة عمان

يمتاز المطبخ العُماني بتأثره الشديد بفنون الفطريات  الفارسية وفريقية ،   وذلك   بسبب برتباط البلاد، سواء عبر الهجرات المتتالية من هذه الدول أو العلاقات منذ سلف الزمن. وتتنوع بحرية من منطقة لأخرى، إلا أنها تتشابه إلى حد كبير. أرز البستمي يصاحب كل أكلة، خفيف مرق اللحم الغني بالطماطم والبطاطس والتوابل من أكثر الخيارات المتنوعة على مائدة العشاء. وكذلك هو المكبوس وهو عبارة عن أرز يطهى بأنواع مختلفة مثل الكركم والهيل والكزبرة والزنجبيل والثوم يقدم مع نوع معين من اللحم (سمك أو دجاج أو لحم غنم).                   قائمة الأسماء الشعبية العمانية   الحلوى العمانية : تعد هذه الحلوى أحد العناصر المميزة التراث والتاريخ العماني، حيث يعود تاريخها لعدة من 200 عام. على الرغم من وجود الحلوى البسيطة في البحرين، إلا أن العمانية هي الأكثر انتشارًا، وتكون بشكل أساسي من السكر والمكسرات والهيل والسمن. يمكن شراء هذه الحلوى في كل ولايات ومناطق السلطنة، إلا أن بركاء ونزوى ومطرح هم الأكثر توزيعًا وأفرادًا بها، وقد تختلف من محل لآخر. الخبيرة: أحد ...